Ежедневно:
с 10:00 до 17:00
Главная \ Продукция \ Пищевая химия \ Трикальцийфосфат TCP E341(iii)

Трикальцийфосфат TCP E341(iii)

Технологические рекомендации
Трикальций фосфат находит широкое применение в сыроварении и молочной промышленности. Так его добавляют в качестве соли – плавителя при производстве плавленых сыров, сгущенного молока и сливок. В овощных и фруктовых консервах он используется как уплотнитель растительных тканей, а при производстве пектинов его добавление позволяет добиться требуемого содержания кальция. В сахарной промышленности он часто используется для осветления сиропов.
 
Внешний вид Белый порошок
Содержание вещества % 34.0-40.0
Мышьяк, ppm Макс.3
Фториды, pmm Макс. 0,0075
Тяжелые металлы, % Макс. 0.0015
Нерастворимые субстанции, % Макс. 0,2

 

Наш адрес
Санкт-Петербург, Трефолева д.1 , литера АН
Rambler's Top100
Этот сайт использует файлы cookie и метаданные. Продолжая просматривать его, вы соглашаетесь на использование нами файлов cookie и метаданных в соответствии с Политикой конфиденциальности.
Продолжить